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SP Restaurant Week: Festival é 2o maior do mundo

Por Nina Loscalzo e Marilia Miragaia, com Juliana Sayuri e Pedro Leal Fonseca
De São Paulo

(Para Folha de S.Paulo – 18/3/2011)

A São Paulo Restaurant Week começa sua 8ª edição nesta segunda-feira (21) celebrando seu crescimento: 223 casas paulistanas oferecem menus promocionais de almoço (R$ 29,90) ou jantar (R$ 39,90) até 3 abril, o que, de acordo com a organização, a torna a segunda maior do mundo em número de participantes.

Para auxiliar o leitor em sua escolha, o Guia apresenta o menu de 79 estabelecimentos, divididos por tipo de cozinha. Além de itens do cardápio, o roteiro traz informações sobre preços de couvert, água e taça de vinho, e ainda se o local faz ou não reservas.

A seleção leva em conta o custo médio da refeição nesses lugares (bem acima dos valores cobrados durante o festival), a avaliação da crítica gastronômica e a região da cidade em que se encontra. Leia mais.

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